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Metzgerei Baumann

Hofmark 6

84066 Mallersdorf-Pfaffenberg

Telefon: 08772 / 2 83

Telefax: 08772 / 9 10 15

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Unsere Tiere

Natürlich..... aus der Region!

Qualität und Geschmack beginnt bei der Herkunft.

 

Die Rinder, Kälber und Schweine kommen vorwiegend aus dem nahen Kloster Mallersdorf und aus Betrieben in der Region. Die Tiere werden artgerecht gehalten und natürlich ernährt. Auf Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger wird verzichtet. Damit ist eine hochwertige Qualität für unsere Spitzenprodukte gesichert.

 

Das Ergebnis: ein wunderbar zartes Fleisch mit unverfälschtem natürlichen Geschmack.

 


Unsere Schlachttiere stammen in dieser Woche (KW 37/38) von folgenden Bauern:

Schweine: Patzinger, Stranz
Bullen: Held, Weng