Baustelleninformation

Liebe Kundinnen,
liebe Kunden,

aufgrund der Neugestaltung der Hofmark ist die Straße im Bereich vor unserem Laden weiterhin gesperrt.
Sie können unser Geschäft jedoch immer und aus allen Seiten erreichen. Bitte nutzen Sie die Parkplätze in unserem Hof.

Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen auf einen schnellen Bauvorschrift.
Ihre Familie Baumann

Events Baumann´s Eventlocation Onlineshop Mittagskarte
genau mein
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Mittagsmenü
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Salami abgehängt
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Kühe
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Salami abgehängt
Kühe

Handwerk & Qualität statt Industrie & Masse – das ist wofür wir als Familie und Traditionsbetrieb BAUMANN stehen. Dafür gehen wir täglich bewusst, respektvoll und leidenschaftlich ans Werk – ob in der METZGEREI oder der KOCHKUNST.

Warum? Damit Sie uns uneingeschränkt vertrauen und wir alle mit gutem Gewissen genießen können.

handwerk und tradition statt industrie und masse – diese haltung eint alle drei generationen metzgermeister in unserer familie.
Klaus Baumann
Unsere Philosophie
Schweinefilet

Unser Mittagstisch

von: 27.10.2025 bis 31.10.2025
Montag
Mallersdorf – Ruhetag!
Ergoldsbach – Bedienen Sie sich sich aus der heißen Theke!
Dienstag
Schaschlikpfanne
mit Pommes
und gem. Salat J
7.90
Mittwoch
Wildschnitzel in Nusspanade A,C
mit Bratkartoffeln
und Brokkoli
8.50
Donnerstag
Geschmorter Hanging-Tender (Rinderschmorbraten)
mit Semmelknödel A,C,G
und Blaukraut
8.50
Freitag
Apfelstrudel A,C,G
mit Vanillesoße C,G
5.90
Zusatzstoffe Änderungen vorbehalten
Sie können unsere Wochenangebote auch als
PDF-Datei herunterladen

baumanns kochkunst

genuss auf sterneniveau

Hochwertig, bewusst, leidenschaftlich – was fürs BAUMANN METZGERHANDWERK schon seit 3 Generationen zutrifft, schmeckt man auch bei der BAUMANN KOCHKUNST. Schlicht nachhaltiger Genuss auf Sterneniveau.

Zu unserer Kochkunst >

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