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Mittagsmenü
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Salami abgehängt
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Kühe
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Kühe

Handwerk & Qualität statt Industrie & Masse – das ist wofür wir als Familie und Traditionsbetrieb BAUMANN stehen. Dafür gehen wir täglich bewusst, respektvoll und leidenschaftlich ans Werk – ob in der METZGEREI oder der KOCHKUNST.

Warum? Damit Sie uns uneingeschränkt vertrauen und wir alle mit gutem Gewissen genießen können.

handwerk und tradition statt industrie und masse – diese haltung eint alle drei generationen metzgermeister in unserer familie.
Klaus Baumann
Schweinefilet

Unser Mittagstisch

von: 09.02.2026 bis 13.02.2026
Montag
Mallersdorf – Ruhetag!.
Ergoldsbach – Bedienen Sie sich sich aus der heißen Theke!
Dienstag
Hackfleischbällchen
in Kräuter-Tomatensauce
mit Penne A,C
und gem. Salat J
7.90
Mittwoch
Hausgemachte Chicken-Nuggets A,C
mit Kräutercreme G
und Kartoffelwedges
8.50
Donnerstag
Geschmorte Hanging-Tender
in Rotweinsauce
mit buntem Gemüse
und Serviettenknödel A,C
8.90
Freitag
Gebackenes Fischfilet A,C,D
mit hausgemachter Remoulade C,G
und Kartoffelsalat
8.50
Zusatzstoffe Änderungen vorbehalten
Sie können unsere Wochenangebote auch als
PDF-Datei herunterladen

baumanns kochkunst

genuss auf sterneniveau

Hochwertig, bewusst, leidenschaftlich – was fürs BAUMANN METZGERHANDWERK schon seit 3 Generationen zutrifft, schmeckt man auch bei der BAUMANN KOCHKUNST. Schlicht nachhaltiger Genuss auf Sterneniveau.

Zu unserer Kochkunst >

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