Baumann Metzgerei - Handwerk & Qualität statt Industrie & Masse

Handwerk & Qualität statt Industrie & Masse – das ist wofür wir als Familie und Traditionsbetrieb BAUMANN stehen. Dafür gehen wir täglich bewusst, respektvoll und leidenschaftlich ans Werk – ob in der METZGEREI oder der KOCHKUNST.

Warum? Damit Sie uns uneingeschränkt vertrauen und wir alle mit gutem Gewissen genießen können.

wir sind die baumanns. stehen für qualität seit über 50 jahren. Mehr über uns

Unsere Angebote

von 08.08.2022 – 13.08.2022

zarte Schweine-Schulter vom Mallersdorfer Naturschwein – 100 g

0,95 EUR

frisches Schweine-Filet vom Mallersdorfer Naturschwein – 100 g

1,65 EUR

Presssack gemischt – 100 g

0,92 EUR

rauchzarte Wiener – 100 g

1,19 EUR

würzige Schweinswürstl gebrüht – 100g

1,09 EUR

marinierte Steaks vom Schweinehals – 100g

1,15 EUR

handwerk und tradition statt industrie und masse – diese haltung eint alle drei generationen metzgermeister in unserer familie.

Klaus Baumann

Unsere Philosophie

Unser Mittagstisch

vom 08.08. bis 12.08.2022

Montag

Champignonrahmgeschnetzeltes
mit Nudeln
und gem. Salat

6,50 EUR A,C,G

Dienstag

Gefüllte Paprika
mit Tomatenreis
und gem. Salat

6,50 EUR A,C,I

Mittwoch

Putenschnitzel in der Knusperpanade
mit Kartoffelsalat
und Schnittlauchcreme

7,00 EUR A,C,G,I

Donnerstag

Rinderbraten
mit Serviettenknödel
und glasiertem Gemüse

7,00 EUR A,C,G

Freitag

Gegrilltes Makrelenfilet
mit Rosmarinkartoffeln
und Ofengemüse

7,00 EUR D

Zusatzstoffe Änderungen vorbehalten

baumanns kochkunst

genuss auf sterneniveau

Hochwertig, bewusst, leidenschaftlich – was fürs BAUMANN METZGERHANDWERK schon seit 3 Generationen zutrifft, schmeckt man auch bei der BAUMANN KOCHKUNST. Schlicht nachhaltiger Genuss auf Sterneniveau.

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