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Salami abgehängt
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Kühe
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Kühe

Handwerk & Qualität statt Industrie & Masse – das ist wofür wir als Familie und Traditionsbetrieb BAUMANN stehen. Dafür gehen wir täglich bewusst, respektvoll und leidenschaftlich ans Werk – ob in der METZGEREI oder der KOCHKUNST.

Warum? Damit Sie uns uneingeschränkt vertrauen und wir alle mit gutem Gewissen genießen können.

handwerk und tradition statt industrie und masse – diese haltung eint alle drei generationen metzgermeister in unserer familie.
Klaus Baumann
Schweinefilet

Unser Mittagstisch

vom 20.03.2023 bis 24.03.2023
Montag
Paniertes Putenschnitzel
mit Kartoffelsalat
und gem. Salat
7,50 EUR A,C
Dienstag
Saltimbocca vom Schweinerücken
mit Penne
und gem. Salat
6,90 EUR 5,A
Mittwoch
Hausgemachte Chicken Nugget´s
mit Kräutercreme,
Kartoffelwedges und Cole Slaw
7,50 EUR A,C,G
Donnerstag
Italienischer Schweinerollbraten
mit Frischkäse-Olivenfüllung
Rosmarinkartoffeln und gem. Salat
7,50 EUR G
Freitag
Seelachsfilet im Parmesan-Kräutermantel
mit Pestokartoffeln, Tomatensauce
und gem. Salat
7,50 EUR G,D
Zusatzstoffe Änderungen vorbehalten

baumanns kochkunst

genuss auf sterneniveau

Hochwertig, bewusst, leidenschaftlich – was fürs BAUMANN METZGERHANDWERK schon seit 3 Generationen zutrifft, schmeckt man auch bei der BAUMANN KOCHKUNST. Schlicht nachhaltiger Genuss auf Sterneniveau.

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